آمونیاک هم به صورت مایع و هم به صورت پودری، تولید و توزیع میگردد. از آمونیاک پودری (یا اصطلاحا آمونیاک خشک) در صنعت شیرینی پزی و کیک سازی استفاده های فراوان میشود. از این محصول برای فرآوری و حجم دادن به کیک و کلوچه و بیسکوییت استفاده میشود.
نام انگلیسی: Ammonium Bicarbonate
یا به اختصار ABC
فرمول شیمیایی: NH4HCO3
کاربردها:
- صنایع تولید «شیرینی، کیک و کلوچه»
- صنایع تولید «بیسکوییت»
- صنایع تولید «ماکارانی و پاستا»
- صنایع تولید «پفک و اسنک»
این محصول به صورت کیسه های ۲۵ کیلویی عرضه میگردد.
محصول کشور: چین
به همراه این محصول تمام مدارک شامل آنالیز و مجوز مصرف ارائه خواهد شد.
برای سفارش این محصول با واحد فروش هیرو تجارت تماس بگیرید.