فلزات سنگین در جوش شیرین

فلزات سنگین در جوش شیرین نیز وجود دارند، در این مقاله می خواهیم به بررسی صدماتی که  که فلزات سنگین در جوش شیرین به بدن ما وارد می کنند بپردازیم. از رحم به بعد، ما در معرض هزاران ماده سمی هستیم. آفت کش ها در غذائی که می خورید، آلاینده ها در هوایی که نفس […]

از کجا بفهمیم جوش شیرین، خوراکی است؟

جوش شیرین یا بی کربنات سدیم به دو صورت صنعتی و خوراکی وجود دارد. هر دو نوع جوش شیرین تقریبا شبیه به هم هستند، اما آنها قطعا یک محصول نیستند. هر دو می تواند برای تمیز کردن لباس استفاده شوند، هر دو می تواند برای تمیز کردن خانه استفاده شوند، اما یکی می تواند به […]

جوش شیرین و آمونیاک خشک: موارد ایمنی

  جوش شیرین یا بی کربنات سدیم، یک پودر محلول و به رنگ سفید است. بی کربنات سدیم بی بو و غیر قابل اشتعال می باشد و با اسیدها واکنش می دهد. در اثر این واکنش دی اکسید کربن و گرما آزاد می شود. آمونیاک (NH3)، گاز بی رنگ و قهوه ای متشکل از نیتروژن […]

جوش شیرین و  نحوه ­ی نگهداری و انبارش (بایدها و نبایدها)

جوش شیرین و  نحوه­ ی نگهداری و انبارش (بایدها و نبایدها) بی کربنات سدیم که به صورت عامیانه آن را جوش شیرین می نامند،  در طبیعت به صورت کریستالی وجود دارد. مردم برای هزاران سال است که از بی کربنات سدیم استفاده می کنند. مصری های باستان از جوش شیرین برای تمیز کردن دندان هایشان […]

 تفاوت جوش شیرین پودری و گرانول

  جوش شیرین، یک پودر کریستالی سفید رنگ به شکل نمک و بی بو است. جوش شیرین که به آن بی کربنات سدیم نیز می گویند، کمی طعم قلیایی (تلخ (دارد  و یکی از مواد رایج در پخت محسوب می شود، بی کربنات سدیم می تواند غذاهای مختلف را بهبود بخشد. بی کربنات سدیم (NaHCO3)، […]

جوش شیرین آراد شیمی

جوش شیرین یا سدیم بیکربنات با فرمول شیمیایی NAHCO۳ بی بو، بدون طعم است و دارای خاصیت بازی است بصورت پودری سفید بلورین و جاذب رطوبت است جوش شیرین برای متخلخل کردن خمیر نانوایی استفاده میشود. همچنین برای کم کردن اسید معده و درمان سوزش معده پر کاربرد است جوش شیرین آراد در کیسه‌های ۲۵ […]