فلزات سنگین در جوش شیرین نیز وجود دارند، در این مقاله می خواهیم به بررسی صدماتی که  که فلزات سنگین در جوش شیرین به بدن ما وارد می کنند بپردازیم. از رحم به بعد، ما در معرض هزاران ماده سمی هستیم. آفت کش ها در غذائی که می خورید، آلاینده ها در هوایی که نفس […]

سیب سلامت در واقع نشان و علامت سازمان غذا و دارو است. سازمان غذا و دارو این نشان را بر روی محصولاتی قرار می دهد که فاکتورهای سلامتی، که این سازمان تعیین کرده است را داشته باشند. در این مقاله قصد داریم به بررسی لوگوی سیب سلامت و همچنین سایر نکات پیرامون این نشان بپردازیم. […]

جوش شیرین یا بی کربنات سدیم به دو صورت صنعتی و خوراکی وجود دارد. هر دو نوع جوش شیرین تقریبا شبیه به هم هستند، اما آنها قطعا یک محصول نیستند. هر دو می تواند برای تمیز کردن لباس استفاده شوند، هر دو می تواند برای تمیز کردن خانه استفاده شوند، اما یکی می تواند به […]

اگر برچسب های مواد غذایی را بخوانید، مطمئنا شما در ترکیب آن ها ماده “لسیتین سویا” را دیده اید. لسیتین سویا یکی از مواد افزودنی مورد استفاده در بازار است .لسیتین سویا به طور گسترده در فروشگاه های مواد غذایی معمولی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد.  اغلب از آن به عنوان مواد تشکیل […]

اسید فسفریک از فسفر معدنی ساخته شده است که به طور طبیعی در بدن یافت می شود. اسید فسفریک با کلسیم کار می کند تا استخوان ها و دندان های قوی ایجاد کند. همچنین کمک می کند تا از عملکرد کلیه و نحوه استفاده از بدن و ذخیره انرژی خود حمایت کند. فسفر پس از […]

  اسید فسفریک، در آماده سازی مشتقات آلبومین و صنایع قند و نساجی استفاده می شود. اسید فسفریک سه نوع نمک را تشکیل می دهد که مربوط به جایگزینی یک، دو یا سه اتم هیدروژن است. از جمله مهمترین نمکهای فسفات عبارتند از: دی هیدروژن فسفات سدیم (NaH2PO4)، برای کنترل غلظت یون هیدروژن (محلول) استفاده […]

آیا تا به حال اسید فسفریک مصرف کرده اید؟ به احتمال زیاد، بله. اسید فسفریک در مهارکننده زنگ، دندان مصنوعی، مواد خوراکی و به عنوان عنصر در محصولات تمیز کردن خانه استفاده می شود. چرا گفتیم احتمالا شما چنین چیزی را مصرف کرده اید؟ چون اسید فسفریک نیز معمولا به سودا و دیگر غذاهای فرآوری […]

آمونیاک یک ماده شیمیایی است که در مقادیر کم در طبیعت وجود دارد. نمک های آمونیاک و آمونیوم نیز در مقادیر کم آب باران یافت می شوند، در حالی که کلرید آمونیوم (سدیم آمونیاک) و سولفات آمونیوم در آتشفشان ها یافت می شوند. کلیه ها آمونیاک را ترشح می کنند تا اسید بیش از حد […]

  جوش شیرین یا بی کربنات سدیم، یک پودر محلول و به رنگ سفید است. بی کربنات سدیم بی بو و غیر قابل اشتعال می باشد و با اسیدها واکنش می دهد. در اثر این واکنش دی اکسید کربن و گرما آزاد می شود. آمونیاک (NH3)، گاز بی رنگ و قهوه ای متشکل از نیتروژن […]